صناعة العطور

الغش في الـ (Essential oils) والمواد الخام للعطور 01

تم استخدام الزيوت الأساسية (Essential oils) على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ويتزايد استخدامها باستمرار بسبب الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية النقية في العديد من المجالات وبالتالي يتم إنتاج كميات كبيرة من الزيوت الأساسية في جميع أنحاء العالم لتلبية مختلف الصناعات مثل صناعات النكهات / العطور ومستحضرات التجميل والصناعة الصحية مع العلاج بالروائح والطب النباتي. يتم إنتاج بعض الزيوت الأساسية على نطاق واسع جدًا مثل البرتقال والنعناع (Mentha Arvensis) والليمون إلخ. النكهات والعطور الطبيعية .. بعض الزيوت الأخرى مثل خشب العود والسوسن وخشب الصندل والورد يتم إنتاجها على نطاق أصغر بكثير ولكن يتم تداولها بأسعار أعلى. تختلف الأسعار بسبب ندرة المواد الخام ، وقضايا الحصاد ، والاعتماد على المناخ ، وعائد الاستخراج ، وقضية العرض والطلب.

يُنظر إلى استخدام المستخلصات / الزيوت الطبيعية على أنه ميزة تسويقية قوية أو USP في مبيعات مستحضرات التجميل المختلفة وكذلك منتجات العناية الشخصية ولكن أسعار المواد الطبيعية غالبًا ما تكون أعلى بكثير من أسعار المواد الاصطناعية لذلك هناك العديد من حالات الغش.

الطرق الأكثر شيوعا لغش الزيوت العطرية المتوفرة في الأدبيات هي كما يلي:

1- إضافة مادة أولية واحدة : يمكن تقسيم هذا الشكل البسيط من الغش إلى مجموعتين:

– أ. تعني المواد غير المرئية أي تلك المواد التي لم يكتشفها تحليل GC. ومن الأمثلة على ذلك إضافة الزيوت النباتية أو المعدنية مثل زيت بذور اللفت أو عباد الشمس إلى الزيوت الأساسية.

ب. المرئي يعني تلك المواد التي تم اكتشافها بشكل طبيعي بواسطة GC, من أجل جعل الزيت العطري أقل تكلفة ، يقوم بعض الموردين بتمديد الزيوت عن طريق التخفيف بالزيوت الدهنية مثل زيت اللوز وزيت جوز الهند وما إلى ذلك أو عن طريق إضافة الكحول أو إضافة المواد الخافضة للتوتر السطحي (surfactants) والمستحلب (Emulsifier). إذا امتد الزيت العطري بزيت دهني ، يمكنك اكتشافه من خلال الشعور الدهني على الجلد. لن يترك الزيت العطري النقي ملمسًا دهنيًا على الجلد بعد لحظات قليلة. اختبار آخر هو وضع الزيت العطري على الورق. لن يترك الزيت العطري النقي أثرًا زيتيًا عند تجفيفه. الاختبار البسيط لاكتشاف المستحلب في الزيت يتم عن طريق وضع قطرة في الماء. سوف يطفو الزيت العطري النقي على السطح بينما تذوب الخلائط المستحلب في الماء وتنتج المحاليل غير الشفافة.

المواد المخففة المختلفة المضافة كغش هي: Abitol, Benzyl alcohol, Benzyl benzoate, Dipropylene Glycol, Carbitol, Hercolyn D, Isopar , Isopropyl Myristate, Triacetin and Diethyl Phthalate.

هذه الإضافة ليس لها مساهمة في الرائحة للزيوت الأساسية وإضافة 10-15٪ يمكن أن تمر دون أن يلاحظها أحد حتى من قبل الأنف المدرب. يمكن الكشف عن هذه المواد المغشوشة عن طريق اختبارات الذوبان في الكحول المائي والتحقق من وجودها بشكل أكبر باستخدام أعمدة GC وظروف تشغيل مختلفة أو عن طريق الاشتقاق.

2-إضافة زيوت عطرية أرخص من نفس المادة ولكن من دولة أخرى : المزج مع زيوت أرخص لتلبية سعر الشراء المستهدف للعميل أو لتحقيق أرباح إضافية هو ممارسة شائعة متبعة في تجارة الزيوت العطرية. ممارسات الغش الشائعة للزيوت الأساسية المختلفة هي:

  • زيت البرغموت (Bergamot oil) – إضافة زيت الليمون وزيت Ho المعدل وزيت البرتقال الحلو والتربينات إلخ.
  • زيت خشب الأرز فرجينيا (Cedarwood oil Virginia) – إضافة زيت خشب الأرز الصيني
  • زيت لحاء القرفة (Cinnamon Bark oil) – إضافة زيت أوراق القرفة / ألدهيد سيناميك
  • زيت أوراق القرفة (Cinnamon Leaf oil) – إضافة زيت أوراق القرنفل ، الأوجينول ، سيناميك ألدهيد
  • زيت برعم القرنفل (Clove bud Oil)- إضافة زيت أوراق القرنفل / يوجينول ويوجينيل أسيتات / بيتا كاريوفيلين
  • التنوب السيبيري (Siberian Fir) – إضافة التنوب الصيني
  • جيرانيوم , إبرة الراعي بوربون (Geranium Bourbon) – إضافة زيت إبرة الراعي من الصين
  • زيت اللافندر (Lavender oil) – إضافة أنواع أرخص من زيت Lavandin / زيت اللافندر Spike / زيت Ho المعدل
  • زيت الليمون (Lemon oil) – إضافة تربين البرتقال / تربين الليمون
  • زيت الباتشولي (Patchoulli Oil) – إضافة زيوت نباتية و Hercolyn D و رواسب Patchouli و متبقيات Vetiver ditillation .
  • زيت البيتيتغرين (Petitgrain oil)- إضافة زيوت وجزيئات أوراق الحمضيات الأخرى والألدهيدات الدهنية وlinalyl acetate وتربينات البرتقال.
  • زيت النعناع (Peppermint oil Piperita) – إضافة زيت النعناع (Arvensis) / L-Menthol
  • زيت إكليل الجبل(Rosemary oil) – إضافة زيت الكينا (Eucalyptus globulus oil) أو زيت الكافور الأبيض (white camphor oil)
  1. إضافة مستخلصات رخيصة (مطابقة للطبيعة) معزولة عن زيوت أخرى – إضافة جزيئات صناعية موجودة بالفعل في الزيوت. الأمثلة البارزة هي
  • زيت اليانسون (Anise oil) – إضافة أنثول (anethole) من الدرجة التقنية
  • زيت البرغموت (Bergamot oil) – إضافة لينالول (Linalool) و (Linalyl acetate)
  • زيت اللوز المر (Bitter almond oil) – إضافة البنزالديهيد (Benzaldehyde)
  • زيت الكاسيا (Cassia oil) – إضافة ألدهيد سيناميك (cinnamic aldehyde) وميثيل سيناميك ألدهيد (methyl cinnamic aldehyde) وكومارين (coumarin)
  • زيت لحاء القرفة (Cinnamon bark Oil) – إضافة ألدهيد سيناميك (cinnamic aldehyde) والأوجينول (eugenol)
  • زيت الهيل (Cardamom oil) – إضافة اليوكاليبتول (eucalyptol) واسيتات التربينيل (Terpinyl acetate) / أسيتات اللينيل (linalyl acetate)
  • زيت السرو (Cypress oil) – إضافة ألفا بينين (alpha pinene) ، دلتا -3 كارين (delta-3-carene) والميرسين (myrcene)
  • زيت Elemi () – إضافة ألفا الفلاندرين (alpha phellandrene) والليمونين (limonene)
  • زيت اللافندر (Lavender oil) – إضافة زيت الأوكالبتوس (eucalyptus) والكافور الأبيض (white camphor oil) ، زيت المريمية الإسباني (Spanish sage oil)
  • زيت عشبة الليمون (Lemon Grass oil) – إضافة السترال (Citral)
  • زيت النعناع (Mentha Citrata Oil) – إضافة لينالول (Linalool) / أسيتات ليناليل (Linalyl acetate)
  • زيت بالماروزا (Palmarosa oil) – إضافة زيت الجيرانيول (Geraniol)
  • زيت إكليل الجبل (Rosemary oil) – إضافة الكافور (camphor) وزيت الأوكالبتوس (Eucalyptus oil) واسيتات أيزوبورنيل (isobornyl acetate) إلخ.
  • زيت النعناع (Spearmint oil) – إضافة (L-carvone)
  • زيت الزعتر (Thyme Oil) – إضافة الثيمول (Thymol) والبارا سيمين (para cymene)
  • زيت الورد (Rose oil) – إضافة كحول فينيل الإيثيل ()Phenyl ethyl alcohol, و الرودينول (Rhodinol) وزيت إبرة الراعي (geranium oil)
  • زيت وينترجرين (Wintergreen oil) – إضافة ميثيل الساليسيلات (Methyl Salicylate).
  1. إضافة المستخلصات المعزولة (isolates) الطبيعية إلى الزيوت الأساسية – إضافة زيت الكافور الطبيعي (natural eucalyptol) النقي من زيت الكينا (Eucalyptus globulus oil) إلى زيت إكليل الجبل (rosemary oil) أو زيت Ho المعدل (مرتفع جدًا في Linalool) إلى زيت اللافندر / البرغموت.
  2. إضافة bases أو الزيت العطري المعاد تكوينه (Reconstituted essential oil – RCO) إلى الزيوت الأصلية / المواد المطلقة – المثال الكلاسيكي لهذه الخدعة هو زيت الورد وزيت إبرة الراعي وزيت الياسمين وزيت خشب الصندل
  3. إضافة مكونات فردية غير طبيعية إلى الزيوت والمواد الخام العطرية – يحتوي مستخلص زهر الزيزفون (Linden) على هيدروكسي سيترونيلال (hydroxy citronellal) أو جاردينيا مطلق (gardenia absolute) يحتوي على أسيتات ستيرالليل (styrallyl acetate) مضافة. تحتوي بعض عناصر الأزهار المطلقة (floral absolutes) أيضًا على قواعد شيف (schiff’s bases).
  4. تمرير زيت عطري رخيص على أنه زيت غالي من نوع آخر – فيما يلي أمثلة على هذا النوع من التجارة:
  • زيت النعناع أرفينسيس (Mentha arvensis) كزيت النعناع بيبيريتا (Mentha Piperita)
  • زيت Litsea cubeba في صورة زيت Melissa
  • زيت أوراق القرنفل (Clove leaf) كزيت برعم القرنفل (Clove bud)
  • أنيثول صناعي (anethole) كزيت يانسون نجمي (Star anise)
  • Cinnamomum camphora fractions مثل Eucalyptus globulus oil
  • زيت البرتقال البرازيلي مثل زيت البرتقال الحلو (Sweet Orange) بفلوريدا
  • الزعتر البري (Thymus mastichina) مثل الزعتر (Thymus vulgaris)
  • زيت الكاسيا الصيني (Cassia oil) في صورة Ceylon Cinnamon Bark

انتهى الجزء الأول من المقال.
إليك رابط المقال الأصلي باللغة الانجليزية: Dr. Sudhir Mestri

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!